5 super receptů na sladké proteinové blaho

Honí tě mlsná? Tady máš 5 sladkých receptů, který si zvládneš udělat doma. Vyber si, na co máš chuť, a jdem na to :)

1. Borůvkový cheesecake do skleničky

280 kcal

Co potřebuješ

• 3 ks sušenek nebo piškotů bez cukru
• 200 g nízkotučného tvarohu
• 100 g borůvek
• 1 lžíce javorového sirupu nebo medu
• 1 lžíce citronové šťávy nebo vody

Jak na to

1. Sušenky nebo piškoty dej do sáčku a válečkem nebo dnem hrnku je rozdrť na menší kousky. Nemusí to být úplný prach, kousky dodají texturu. Nasypej je na dno skleničky.
2. V misce vyšlehej tvaroh se lžící citronové šťávy, dokud nebude krém hladký a nadýchaný.
3. V malém kastrůlku prohřej borůvky se sirupem. Stačí 2–3 minuty, dokud některé borůvky nepopraskají a nevytvoří hustou omáčku. Nech chvíli zchladnout.
4. Na sušenky navrstvi tvarohový krém a navrch opatrně nalij borůvkovou směs.

TIP: Pokud to vydržíš, nech dezert aspoň 20 minut v lednici. Sušenky lehce natáhnou vlhkost a bude to chutnat jako opravdový dort.

2. Proteinové tiramisu do skleničky

335 kcal

Co potřebuješ

• 200 g odtučněného tvarohu
• 1 odměrka proteinu
• 1 lžíce kakaového prášku
• 1 hrníček vychlazené kávy espresso
• 3–4 ks lowcarb piškotů

Jak na to

1. V misce vyšlehej tvaroh s proteinem. Pokud je směs moc tuhá, přidej lžíci kávy přímo do krému. Piškoty rychle namoč do studené kávy, stačí sekunda, aby nebyly blátivé, a vyskládej je na dno skleničky.
2. Na piškoty navrstvi proteinový krém. Můžeš udělat dvě tenčí vrstvy krému a mezi ně dát další vrstvu namočených piškotů.
3. Vrch uhlaď a přes sítko bohatě zasypej kakaem.

TIP: Nech v lednici aspoň hodinu. Piškoty natáhnou vlhkost z krému a kávy, takže budou chutnat jako z pravého italského tiramisu.

3. Proteinový pudink z řeckého jogurtu

257 kcal

Co potřebuješ

• 250 g řeckého jogurtu
• 1 odměrka proteinu
• 1 hrst mraženého ovoce

Jak na to

1. Do misky dej řecký jogurt a přisyp protein. Nejdřív ho jen lehce vmíchej lžící, aby se prášek nerozlétl kolem, a potom pořádně vyšlehej.
2. Šlehej asi 30 sekund, dokud nevznikne hladký, nadýchaný krém. Pokud je směs moc tuhá, přidej lžičku vody.
3. Ozdob ovocem, nejlíp mraženým, a rovnou si pochutnej :)

4. Proteinové ovesné vločky přes noc

380 kcal

Co potřebuješ

• 40 g ovesných vloček
• 30 g proteinu
• 150 ml mandlového mléka
• 100 g nízkotučného tvarohu
• 1 lžička erythritolu nebo jiného sladidla
• 1/2 banánu
• 15 g lískových ořechů
• 1 lžička kakaa nebo kakaových bobů

Jak na to

1. Předehřej troubu na 180 °C. Ořechy opraž na plechu 5–7 minut dozlatova, nech vychladnout a nahrubo nasekej.
2. Do sklenice nebo misky dej vločky, protein, mléko, tvaroh a sladidlo. Zamíchej dohladka.
3. Vmíchej nakrájený banán a většinu ořechů, trochu si nech na vrch.
4. Přikryj a dej do lednice přes noc, minimálně na 6 hodin.
5. Ráno posyp zbylými ořechy a kakaovými boby. Můžeš přidat plátky banánu navíc.

5. Banánové lívance

540 kcal

Co potřebuješ

• 1 banán
• 1 lžíce mandlové mouky
• 1 lžíce strouhaného kokosu
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 50 g čerstvého ovoce
• 1 vejce
• 100 g tvarohu

Jak na to

1. Banán rozmixuj s vejcem dohladka. Přidej skořici, mandlovou mouku a kokos a ještě jednou promixuj.
2. Rozpal nepřilnavou pánev a udělej malá kolečka, zhruba 3–5 cm, ať se líp obrací. Peč je asi 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
3. Tvaroh rozmixuj do jemného krému. Pokud chceš banánový krém jako na fotce, můžeš do něj přidat další půlku banánu.
4. Hotové lívance vrstvi s tvarohovým krémem nebo ho podávej zvlášť. Navrch nasyp čerstvé ovoce a máš hotovo!

Kalorické hodnoty jsou převzaté z původního PDF a jsou orientační. Záleží na konkrétních surovinách a množství; přidané suroviny navíc hodnoty změní.