TOP 3 nejoblíbenější vajíčkové snídaně
Asi ještě nenastal týden, kdy by se Transformerům v jídelníčku neobjevily na snídani vajíčka. A není se co divit! Jsou zdrojem bílkovin, kvalitních tuků, riboflavínu, selenu, atd. Ve žloutku jsou pak i vitamíny A, D, E, K, které se díky přítomností zdravých tuků rovnou vstřebávají do těla. Je tu ale ještě druhý důvod, Transformeři vajíčkové snídaně prostě milují. A které recepty nejvíc?
Turecká vejce
Porce: 1
Ingredience
- 200 g řeckého jogurtu
- 2 vejce
- 1 stroužek česneku
- kopr
- 20 g másla
- olivový olej
- mletá sladká paprika
- sůl, pepř
Postup
Jogurt promíchej s prolisovaným česnekem, špetkou pepře a soli a lžící olivového oleje. Máslo si rozpusť v malém hrnci a rozmíchej v něm mletou papriku. Vejce připrav podle tvé chuti, buďto jako volské oko nebo jako pošírované vejce.
Servíruj do misky, dolů jogurt, potom vajíčka a nakonec vše zalij rozpuštěným máslem a ozdob nasekaným koprem.
Avotoast s vejcem
Porce: 1
Ingredience
- 2 plátky opečeného toastového chleba (bez lepku)
- 2 vejce
- 1 stroužek česneku
- cherry rajčata
- 20 g másla
- 1 lžíce opraženého sezamu
- sůl, pepř
Postup
Zralé avokádo si rozmačkej vidličkou a do směsi přidej sůl, pepř, česnek, rajčata na kostičky, a namaž si pomazánku na opečený toast. Na pánvi si v mezičase připrav volské oko. Ozdobit toast můžeš navíc ještě sezamem nebo bylinkami.
Jacobovy mexické vaječné muffiny
Porce: 4
Ingredience
- 8 vajec
- roastbeef (nebo sušená šunka)
- cheddar
- japapeňos
- jarní cibulka
- sůl, pepř
Postup
Rozšlehej si vajíčka, do nich zamíchej nastrouhaný cheddar a na kousky nasekaný roastbeef. Stejně tak si nakrájej na malé kousky jalapeňos a jasní cibulku a přidej je do směsi. Podle slanosti roastbeefu ještě směs osol a pak opepři. Muffiny nalij do gumových formiček nebo muffinového plechu a dej zapéct na 180 stupňů na cca 20 minut.
